泡盛Bar Hachimaki

泡盛の魅力に取り憑かれ念願だった泡盛Barをここ名古屋でOPENする運びとなりました。 この素晴らしいお酒「泡盛」を少しでも拡げていけたらなと思っています。 現在、店頭には250本ほどのボトルを取り揃えております。 中には本場沖縄でもめったに出逢えないようなものも。 20年、30年を超える古酒の品揃えは名古屋を飛び越え本州でも随一ではないかと思います。 泡盛Bar Hachimaki 愛知県名古屋市中区東桜2-22-14 キングビルB1 4号室 052-931-1668 https://www.facebook.com/awamori.hachimaki

泡盛宮里酒造

春雨カリー 本場泡盛表記

春雨カリー  本場泡盛表記
このカリーいつ頃のものでしょうか。

本場泡盛表記、詰め日の表記もなしなので2004年以前というのは確実です。
製造者も先代になっています。

味わってみるとチョコレートの味わいが優しく広がります。
文句なしに旨い!

残り半分ほど、バックバーには並べておりませんので飲んでみたい方はお気軽にお尋ねください。
出し惜しみはしませんので早いもの勝ちです!二度と飲めませんよ!

泡盛Bar Hachimaki
愛知県名古屋市中区東桜2-22-14 キングビルB1 4号室
052-931-1668
https://www.facebook.com/awamori.hachimaki

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この記事へのコメント
泡盛クースさん
返信が遅くなり申し訳ございません。
現在の社長とも親しいのですが以前「カリーの味だけは変えない!」と仰っていましたが少しずつですが変化はしている様に感じます。
経年での熟成が加わっていますので難しいのですがこのカリーは絶品です!正直、全部僕が飲みたいぐらい美味しいです!
Posted by やまきやまき at 2016年10月03日 22:27
すみません、上の文章は「かりに限らず」ではなく「カリーに限らず」ですね。
Posted by 泡盛クース at 2016年09月08日 20:19
本場泡盛表示とは珍しいボトルですね。先代のカリーはやはり現在のカリーとは味わいが違うでしょうか。さらに昔はカリーの字体も異なっていましたよね? かりに限らず本場泡盛表示の春雨ゴールドも発売時期を考えるとあるはずですが、見ませんね〜。あったら貴重かな?
Posted by 泡盛クース at 2016年09月08日 20:16
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プロフィール
泡盛Bar Hachimaki
泡盛Bar Hachimaki
泡盛の魅力にとりつかれ2015年8月1日開業。


泡盛との出会いは2006年。
初めて飲んだ泡盛『久米島』に衝撃を受ける。
ご縁があり沖縄へ年に1度、2度のペースで通いながら泡盛への愛を深めてきました。

自身で愛飲するに留まらずオールドボトルを中心に収集をかさね、開業間際には約200本のボトルが自宅に眠っておりました。
故に、現在当店でお出ししている泡盛は古酒が中心となります。

もともとBarが好き、そして自身が沖縄の出身ではないことなどを理由に「日本一カッコいいオーセンティックな泡盛Barに!」との想いが今の当店の骨格となっております。

一杯のグラスに注がれた泡盛から僕の泡盛というお酒に対しての熱い想いを少しでも感じていただければ幸いです。

泡盛大好きな方もマニアな方も、泡盛を飲んだことがない方でも是非ご来店くださいませ。

泡盛Bar Hachimaki
愛知県名古屋市中区東桜2-22-14 地下1階左側4件目
052-931-1668