まるたマイルド
しばらくblogの更新がなくて申し訳ございません。
静かな毎日が続きますが元気に営業しております。
こちら「まるたマイルド」20°の泡盛としてはしっかりした味わい。
しっかりと言っても20°という度数ゆえ飲みやすいです。
何がしっかりなのかと言えば田嘉里酒造さんの泡盛の芳ばしさがちゃんと表現されているところでしょうか。
名古屋では手に入らないので酒造所さんにお願いして送っていただいております。
当初はロックでお出しすることが殆どでしたが水を加えるとどうなるのだろう?と疑問と言うか好奇心が湧きいろいろと試してみました。
1:1ぐらいで割っても美味しいのは間違いないのですが、ロックに少しだけ水を加える飲み方にすると芳ばしさに加えて優しい甘さが引き出されてくるように思います。これがマイルドなんだなと一人で納得してしまいました。
マイルドなだけではなく芳ばしさ、甘さのバランスがとても心地良いんです。常圧蒸留の麦焼酎が好きな方はきっと気に入って頂けるかと思います。
何杯でも飲めそうと言いますか、実際に僕はわんこ蕎麦状態で飲みながら営業していたりもします。
高い度数の泡盛も魅力的ですがこういった泡盛も美味しいものがあればどんどん取り扱って紹介していけたらなと思います。
年内無休で営業いたしますので皆さまのご来店お待ちしております。
泡盛Bar Hachimaki
愛知県名古屋市中区東桜2-22-14 キングビルB1 4号室
052-931-1668
https://www.facebook.com/awamori.hachimaki
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