泡盛のソーダ割り

個人的になのですが、泡盛に限らずウィスキーでもソーダ割りは大好きです。

泡盛のソーダ割りと言えば神村酒造さんの「暖ボール」が人気、知名度とも頭ふたつぐらい抜けてるかな？という気もします。
ただ、お店ではまた違ったソーダ割りを飲みたいと言ったご要望も多くそんな時にお出しすることが多いのが「咲元古酒40°」のソーダ割り。
飲み口はドライでありながら香ばしさと甘さの余韻のバランスがとても良いです。
あまり重たい酒質でソーダ割りにするとただ飲みにくいだけの一杯になってしまうこともあるのですが、この銘柄に関してはそれは皆無。
切れが良いのもあるのでしょうがスイスイすすみます。
少し気温も下がってきましたしさっぱり爽快なソーダ割りとはひと味違う「咲元古酒40°」こちらのソーダ割りもオススメです。

泡盛Bar Hachimaki
愛知県名古屋市中区東桜2-22-14 キングビルB1 4号室
052-931-1668
https://www.facebook.com/awamori.hachimaki